Başlasın Tatil!

YAZAR: Haziran 29, 2015









An itibariyle TATİL!
Başlamıştır!!!
Uzunca aradan sonra buluşmak dileğiyle....
Her gününüz aşkla dolsun..❤ ❤ 
Güliz GÜL ....


Organize İşler Bu İşler ...."Sebze Adası" !!

YAZAR: Haziran 23, 2015





















Hani hep diyorum ya,
köyde büyüdüm ,
kendimiz ekip,
 kendimiz biçtik diye..
Hepside fasi fisomuş..
Köyde büyümek dışında :)
Hiç de kendim dikip kendim yememişim :(
Babam hep çocukluğumuzda,
çiftçilik zor,
100 dönüm tarlan olacağına ,
ayda 100 milyon maaşın olsun diye diye büyüttü..
Bizde 4 kardeş babamızın sözünü tutup
Hepimiz memur olduk...
Çok önemsemedik kendimiz ekip kendimiz yemenin önemini..
Yani o zamanlar..
Gel zaman git zaman ,
o eski tatları arar olduk..
Eeee ben bunu kendim yetiştireyim o zaman dedim:)
Bu güne kadar ne yetişdin diye sorarsanız çiçek dışında hiç bir şey...
Bu konularda bir bilgim varmıymış..
maalesef yokmuş da...
Öyle ben köylü çocuğuyum, toprak da büyüdüm lede  olmuyormuş..
Babam-annem yetiştirmiş biz yemişiz..en azından ben yemişim :)))
Bu yıl yabancı bir blog da gezerken gördüm sebze adalarını..
şöyle bir göz gezdirdim..
Küçücük yerden ne güzel organik sebzeler yetiştirmekte şu yabancılar..
Dedim ki acaba bunu bizim memlekette yapan varmı ki diye aratınca...
Karşıma meyvelitepe blogu çıktı..
Bu işin piri üstadı meyvelitepe..
Blogundaki  tüm yazılarını tek tek büyük keyifle okudum
 ve yaptığı çalışmalardan dolayı kendisini büyük bir hayranlıkla takip etmekteyim..
Ve sağolsun sorduğum bütün soruları içtenlikle cevap verip , bana büyük yardımları dokundu...
 Serdar ve ben  meyvelitepe nin gölgesinde 
 cesaretlenip müstakil kirada oturduğumuz evin bahçesine sebze adamızı kondurduk....
İlk biraz yapamayacağız diye korktuk ama şimdilik gidişat iyi..:)
Birde meyvelerini yedik mi ..
İşlem tamamdır:)
eğer sizinde bir parça yeriniz varsa...
meyvelitepe blogunun izinden giderek,
kendi organik sebze adanızı kurabilir.
GDO'suz organik sebzelerinizi yetiştirebilirsiniz...
Biz organik hiç bir ilaç ve gübre kullanmadan 
ilk salatalığı mızın tadını baktık..
Tadı o çocukluğumdaki tat..
Teşekkürler "MEYVELİTEPE" !!!


Organik ve bereketli olsun sofralarınız !!!
Güliz GÜL...

Kırpık Poğaça

YAZAR: Haziran 19, 2015










Geldi yaz ayları,
gevşedi gönül yayları..
Dedikleri bu olsa gerek...
Bir üşengeçlik bir üşengeçlik üstümde...
Tatil başlasa da şöyle bir enerji toplasam gelsem :) 
Kırpık poğaça ta geçen haftadan beri 
bekliyor huzurlarınıza çıkmaya..
Daha da bekletmeyeyim..
yazık olur bu leziz poğaçayı dedim...
Ve kaçtım :))

Musmutlu geçsin günleriniz!!
Güliz GÜL..


Malzeme
1 yumurta akı
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket insant maya
Aldığı kadar un 

Arasına
250 gr beyaz peynir
200 gr krem beyaz peynir yada labne peyniri
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

Üzerine
1 yumurta sarısı

Yapılışı
Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırın. 
Yavaş yavaş unu ilave edip elinize az yapışan bir hamur olana kadar yoğurun.  
45 dk mayalandırın.
 Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp poğaça şeklini verin. 
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip 20 dk daha mayalandırın. 
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Peynirleri karıştırın. 
Poğaçalar henüz sıcak iken yarıya kesip arasına peynirli harç koyun ve maydanoza bulayıp servise sunun. 
Afiyet Olsun...

Çilekli yaz keki

YAZAR: Haziran 11, 2015









Ama mutlaka ama mutlaka ,
bu tat denenmeli :)
üstündeki o krema o kadar mı yakışır bir keke..
Ya da ben kremayı bu kadar sevmemden mi yakıştırdım acaba ??
Bunun kararını siz vereceksiniz...
Eeee nasıl derseniz ?
Deneyerek tabiki..
Tarif severek takip ettiğim zeynepinevinden.
Ben muhteşem diyorum...
Yemede yanında yat..
İşte o kadar...

Mutlulukla dolsun gününüz!
Güliz GÜL...



Adını Umut Koydum...

YAZAR: Haziran 09, 2015






Ben susdum...
Çiçekler konuşsun...
Ben adını umut koydum!
Güzelliğin gerçek adını bilen varsa ...
Bir adım öne gelsin :)

Huzur dolu bir gün olsun!
Güliz GÜL..


Blogger tarafından desteklenmektedir.